I morgen, mandag d. 14. september er en rigtig god dag – det kan jeg mærke allerede nu.
Det er nemlig i morgen at man kan forsøge at skaffe billetter, til at opleve Depeche Mode live i Horsens 22. og 23. februar.
Begge koncerter bliver nogle mindre koncerter, og jeg er sikker på at billetterne bliver revet væk på kort tid. Jeg kom desværre ikke af sted i år, så jeg håber meget på at få chancen til at være en af de heldige med en billet.
Man burde, efter min mening, dele billetter ud efter fan anciennitet. Så ville jeg sikkert være blandt de forreste i køen :)

Depeche Mode - Dave Gahan

I morgen er også dagen hvor Muse udsender deres femte album, ”The Resistance”.
Det jeg har hørt fra albummet indtil videre lyder rigtig spændende. Og jeg glæder mig til at høre det i sin helhed. Muse kommer til Parken 26. Oktober. Jeg har endnu ikke en billet, men jeg håber på at finde nogen der vil med mig. Det er en sådan en koncert som jeg ville være pænt ked af at undvære.
Indtil videre går det ikke så godt med at finde nogen der har det på samme måde.

Muse - Chris Wolstenholme, Matthew Bellamy og Dominic Howard

Kashmir kommer, forhåbentlig, med en plade til foråret.
Og jeg har hørt at de suveræne Spleen United er i studiet.

Og med alt det i tankerne, så kan sådan en mandag da ikke slå helt fejl, i hvert fald ikke ifølge Christina da Silva Endelts overbevisninger.

De sidste kantareller vi har fundet, har vi tørret i stedet for at nedfryse.
En af mine naboer anbefalede det, og eftersom han er den, jeg kender, der ved mest om kantareller – syntes jeg nok at det var forsøget værd.
Alt efter temparatur og luftfugtighed, tager det ca. 1-2 uger at tørre dem helt.

Jeg ligger dem på nogle aviser og helst ikke ovenpå hinanden.
Hver dag skubber jeg lidt til dem, og efter nogle dage skifter jeg avisen ud.
1 kg friske bliver ca. 75 g. tørret. Det er faktisk ret morsomt så lidt de fylder bagefter.

Den opskrift jeg bruger kommer her.

Pil hak løg groft
Rens svampe, klargør svampe – snit dem i mindre stykker
Brun løg et par min. i smøret
Brun svampe ca. 5 min
Drys med mel
Spæd op med bouillon
Kog ca. 20-25 min
Smag til med salt, karry og citronsaft

Evt. skyl og hak persillen og bland i suppen

Fløde tilsættes lige inden servering.