Vi har været i Ungarn to gange indenfor det sidste 1½ år.
Grunden til at vi valgte at køre til Ungarn, var for at besøge min svigerinde og min bror som var udstationeret dernede, i en forstad til Budapest.
Smuk by iøvrigt.

Jeg har været en del steder, men jeg har aldrig rejst i Østeuropa - så det var en dejligt at se lidt af det også.

En af de ting som vi stiftede bekendtskab med på vores tur var Ungarsk Gullaschsuppe, som vi syntes smager rigtig godt.
Min mor er blevet rigtig god til at lave det, og jeg har nu også, efter flere forsøg, fundet frem til min egen opskrift. Jeg laver som regel en stor portion, så der er rigeligt til at fryse ned.